Welschriesling Prantner 2013
Beschreibung
Weinfurore
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Der Welschriesling aus der Lage Prantner kommt von bis zu 80-jährigen Rebstöcken, die auf kargem Schieferboden wachsen. Der Wein wird spontan vergoren und im Stahltank ausgebaut, so soll die Typizität des Welschriesling und die Fruchtigkeit erhalten bleiben. 2013 war im Südburgenland ein kühler und sehr straffer Jahrgang, in der Nase mit viel Zitrusnoten, schlank, sehr dezente Nase, ein Hauch grüner Apfel, dazu etwas Kräuterwürze und Zitronenmelisse. Am Gaumen ein kerniger Welschriesling, sofort mit feiner Mineralik, vibrierende Struktur, straffe Säure, wieder viel Zitrus, etwas Grapefruit und Stachelbeere, minimalistisch und mit viel Zug. [CB 03/2017]
Steckbrief
Sorte: | Welschriesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Eisenberg, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | FischKalbSalat |
Bewirtschaftung: | in Umstellung auf biologischen Anbau |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17843 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2020 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Österreich Telefon +43 3363 79580 |