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Welschriesling Franz Lackner 2015

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Falstaff
93
100
Eine Hommage an Opa Franz Lackner, der die Rebstöcke vor über 35 Jahren in einem der besten Weingärten auspflanzte. Die langsame spontane Vergärung im 1000 Liter Holzfaß verleiht dem Wein eine wunderbare Aromentiefe, die anschließende mehrmonatige Lagerung auf der Vollhefe bringt ihm Vielschichtigkeit.

In der Nase zart nach Mandelblüten, dazu Aromen von Apfel und Ananas, Spuren von Asche und Grapfruitzeste, am Gaumen eine harmonische Textur, vielschichtig und ungemein elegant, reife Fruchtnoten, aber auch herbe Apfelschale, ein Hauch Gerbstoff, feine Säure nach Zitronen und Grapefruit vermischt mit rauchiger Mineralität, die im Abgang gut anhält. [GB 11/2016]

Steckbrief

Sorte: Welschriesling
Boden: KalksteinSand
Jahrgang: 2015
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17522
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 5,9 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tinnacher KG
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2142