Weißburgunder Centgrafenberg 2011

Paul Fürst, Franken

Weißburgunder Centgrafenberg 2011

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Beschreibung

Weinfurore

17,5

Überzeugender Burgunder vom Centgrafenberg. Helles Grüngelb, in der Nase strenge grüne Noten, an Apfel und Limettenzeste erinnernd, zarte Röstaromen vom Barriquefass. Am Gaumen rund und gut strukturiert, fein verwoben das Holz mit geschliffener Frucht und feiner Mineralik, Bratäpfel und Hagebutte klingen an, eine Spur Salzigkeit rundet den Abgang ab. "Fürstlich" elegant!

Steckbrief

Sorte:	Weißburgunder
Boden:	BuntsandsteinTon
Jahrgang:	2011
Herkunft:	Franken
Weintyp:	trocken
Ausbau:	BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität:	Qualitätswein
Verschluß:	Naturkork
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Vereinigung:	VDP
Charakteristik:	gehaltvoll + mineralisch
Passt zu:	Huhn, Gans, PuteKalb

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	14369
Vorhandener Alkohol:	13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	11-12 °C
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Hersteller:	Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Deutschland Telefon +49 9371 8642