Weißburgunder Centgrafenberg 2011

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Überzeugender Burgunder vom Centgrafenberg. Helles Grüngelb, in der Nase strenge grüne Noten, an Apfel und Limettenzeste erinnernd, zarte Röstaromen vom Barriquefass. Am Gaumen rund und gut strukturiert, fein verwoben das Holz mit geschliffener Frucht und feiner Mineralik, Bratäpfel und Hagebutte klingen an, eine Spur Salzigkeit rundet den Abgang ab. "Fürstlich" elegant!
Wine Profile
Treatment: Small Oak Barrel, Small Oak Barrel (used)
Soil: New red Sandstone, Clay
Character: rich + minerally
Produced in: Germany
Origin: Franken
Vintage: 2011
Food Pairing: Poultry, Chicken, Veal
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Pinot Blanc
Association: VDP
Closure: Natural Cork
Wine Category: White Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642
Item no.: 14369
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