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Weißburgunder Centgrafenberg 2011
Description
Our Rating
20
Überzeugender Burgunder vom Centgrafenberg. Helles Grüngelb, in der Nase strenge grüne Noten, an Apfel und Limettenzeste erinnernd, zarte Röstaromen vom Barriquefass. Am Gaumen rund und gut strukturiert, fein verwoben das Holz mit geschliffener Frucht und feiner Mineralik, Bratäpfel und Hagebutte klingen an, eine Spur Salzigkeit rundet den Abgang ab. "Fürstlich" elegant!
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Soil: | New red SandstoneClay |
| Vintage: | 2011 |
| Origin: | Franken |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wines |
| Association: | VDP |
| Character: | rich + minerally |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenVeal |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 14369 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Germany Phone +49 9371 8642 |
