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Spätburgunder Kirchberg GG 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Die Lage Kirchberg ist die kühlste Lage, der vier Spätburgunder GGs am Weingut Keller und erbringt eigentlich immer die kühlsten aber auch maskulinsten Spätburgunder. Kalk- und vulkanhaltiger Schotter und eine leicht westliche Ausrichtung prägen den Kirchberg, ausgebaut wird das GG in Barriques der 1., 2. und 3. Befüllung.

Der Kirchberg zeigt in 2021 sein ganzes Potenzial und überrascht mit einer bisher ungekannten Tiefe. Die Nase ist rauchig, kühl und karg, die Aromatik geht ins dunkle und ätherische, da ist Anis und Eukalyptus, kaum Frucht, dabei aber konzetriert und kraftvoll. Am Gaumen beginnt er straff und fordernd, die Säure ist präsent und bringt eine tolle Saftigkeit, dazu kommt ein feingliedriges Tannin, von Beginn an filigran, eine samtige Erdbeere kommt am Gaumen zum Vorschein, dazu die feste Mineralik und eine tolle Balance, da stimmt schon fast alles. [CB 09/2023]

Steckbrief

Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Boden: Kies & SchotterKalksteinVulkangestein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Baden
Jahrgang: 2021
Passt zu: SteakPasta
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Sorte: Spätburgunder
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25581
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2033
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland
Telefon +49 7662 9330-0
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