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Sauvignon Blanc Kranachberg 2013

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Beschreibung

Die Toplage der Sattlers bringt den Sauvignon Kranachberg hervor, ausgebaut wird er komplett im Stahltank, aufgrund seiner Power und der rauchigen Würze würde man jedoch vermuten er wäre im Holzfass gewesen. In der Nase Pfirsich, Korianderkraut, leichte nach Sesam mit einem burgundischen Touch, rauchige helle Mineralik. Am Gaumen eine strahlige Textur mit viel (Kalk) Stein, weißfruchtig, mit Luft kommt eine schöne Exotik auf, auch Würze, fast pfeffrig, reife Ananas, zupackend, füllt den Mundraum intensiv und lang aus. [GB 12/2017]
Robert Parker
92
100
Weinfurore
18,0
20
Falstaff
95
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandMuschelkalk
Jahrgang: 2013
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Große Lage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17782
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2014 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556