Rosé Gutswein 2015

DE-ÖKO-022

Philipp Wittmann, Rheinhessen

Rosé Gutswein 2015

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Beschreibung

Weinfurore

15,0

Dieser Rosé von Wittmann ist eine Cuvée aus St. Laurent und Spätburgunder, der nach acht Stunden Maischestandzeit mit Rappen, abgepresst wurde. In der Nase nach Erdbeeren und etwas Rhabarber, leichter Kräutertouch, sehr zarte und feine Nase, ist kein schreiender Rosé. Am Gaumen sehr geschmeidig und harmonisch, hat eine leichte Cremigkeit, etwas Würze und einen Anflug von Erdbeerjogurth, zum Abgang hin kommt so ein leichtes und sehr stimmiges Tannin, ganz ruhiger und unaufgeregter Rosé, der mit seinem Schmelz und Weichheit punktet. [CB Jg. 2014]

Steckbrief

Sorte:	Cuvée rosé
Boden:	LehmKalkstein
Jahrgang:	2015
Herkunft:	Rheinhessen
Weintyp:	trocken
Bewirtschaftung:	bio
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Rosé
Vereinigung:	VDP
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	Huhn, Gans, PuteJausnSalat
Qualität:	Gutswein

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	17138
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	8-9 °C
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-022
Hersteller:	Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036