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Rosé Gutswein 2015

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Description

Weinfurore
20
Dieser Rosé von Wittmann ist eine Cuvée aus St. Laurent und Spätburgunder, der nach acht Stunden Maischestandzeit mit Rappen, abgepresst wurde. In der Nase nach Erdbeeren und etwas Rhabarber, leichter Kräutertouch, sehr zarte und feine Nase, ist kein schreiender Rosé. Am Gaumen sehr geschmeidig und harmonisch, hat eine leichte Cremigkeit, etwas Würze und einen Anflug von Erdbeerjogurth, zum Abgang hin kommt so ein leichtes und sehr stimmiges Tannin, ganz ruhiger und unaufgeregter Rosé, der mit seinem Schmelz und Weichheit punktet. [CB Jg. 2014]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2015
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Origin: Rheinhessen
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LimestoneSilt
Association: VDP
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksSalads
Wine Category: Rosé Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17138
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036