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Rosé by Nature 2020
Beschreibung
Gestandener Naturwein-Rosé aus 90% Blaufränkisch und 10% Cabernet Sauvignon, unfiltriert und ungeschwefelt. In der Nase rosa Grapefruit und Rhabarber, eine Nuance Himbeerjoghurt, deutliche Hefenoten und etwas Zitronenmelisse, Am Gaumen eine sehr mürbe Textur, getragene Fruchtigkeit, leichte Fruchtsüße, Hefezopf, dezent herb-säuerlich, die Säure entwickelt sich erst mit Luft und Zeit, bleibt angenehm und lang auf der Zunge. [GB 05/2021]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rosé |
| Boden: | LehmSand |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | biobiodyn |
| Besonderes: | NaturweinKeine Sulfite zugesetztSpontangärung |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Weinkategorie: | Rosé |
| Ausbau: | Stahltank |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PutePastaSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22380 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 5,4 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Pittnauer GmbH Neubaugasse 90 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3407 |
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