Riesling Schiefergestein 2017

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Beschreibung

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein puristischer Riesling mit unglaublicher Finesse. In der Nase Melone, gelber Pfirisch, rosa Grapefruit, kandierte Ananas, heller Stein, Spuren von Gartenkräuter. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, eher drahtig in der Textur, tolle Mineralität mit feinem salzigen Touch, kernige Säure, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant, klingt mit einem tollen Schmelz aus - Schiefergestein bleibt. Ortsweine diese Kalibers können es mit so manchen Großen Gewächen aufnehmen! [GB 05/2020]
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Vinum
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2017
Qualität: Ortswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Herkunft: Nahe
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19500
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521