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Riesling Ried Heiligenstein Alte Reben 2021

bio!
AT-BIO-402
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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
18,0
20
Der Zöbinger Heiligenstein ist die auffälligste Lage im Kamptal, nicht nur optisch durch die Höhe und der Turmuhr von weither schon zu sehen, auch geologisch eine Besonderheit - eine 270 Millionen Jahre alte "gebackene" Sanddüne aus der Perm-Zeit, in den steileren Stücken extrem karg und mineralisch, ein perfektes Terroir für Riesling.
Helles Grüngelb, in der Nase reife Marillen, Pfirsich, auch etwas kandierte Ananas und Blutorangen, rauchige Mineralik und ein Hauch Wiesenkräuter. Am Gaumen vielschichtig, druckvoll und dicht, tolle Geschmacksmischung aus Steinobst und Tropenfrucht, gute Säurestruktur, von dunkler Mineralik getragen, ein Riesling Monument mit großer Finesse, nie überladen, straff im Abgang mit sehr guter Länge. Großer Wein mit gutem Lagenpotential! [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DAC Reserve
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Kamptal
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Verschluß: Naturkork
Boden: FeuersteinSandSediment
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Putemildem Käse
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25319
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2037
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH
Zwettler Straße 23
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2172-0