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Riesling Im Sonnenschein GG 2012
Beschreibung
Der Rebholz Riesling der Lage Im Sonnenschein wächst auf einer vielschichtigen Bodenformation mit Lehm, Bundsandstein und Kies. Die Nase ist sehr elegent und straff, fast tänzelnd verströmen die Aromen, etwas Kräutrig, zarte Limettenzeste und ein Hauch weisser Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer lebendigen Säure, sehr fokussiert, wieder mit Zitrusnoten, die Mineralik ist intensiv spürbar, geht dann in eine sehr angenehme Cremigkeit über, sehr lang anhaltend. Das schlankere und feiner Große Gewächs von Rebholz.
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | LehmSandBuntsandstein |
| Jahrgang: | 2012 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PuteKalb |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 14631 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2023 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Ökonomierat Rebholz Weinstraße 54 76833 Siebeldingen, Deutschland Telefon +49 63453439 |
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