Riesling Gottesfuß Alte Reben GG 2018
Beschreibung
Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer scharfen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt. Der Riesling Gottesfuß ist kein Leisetretter, sondern gibt mächtig Gas in der Nase, reife gelbe Früchte, fast ins opulente gehend, Boskop und Aprikose, dazu Ananas und etwas Quitte, füllig und komplex. Am Gaumen mit weichem Beginn, saftig und wieder viel Frucht, die dezente salzige Struktur verbleibt etwas im Hintergrund, feine Würze und einen dezenten Schmelz zum Finish hin. [CB 09/2019]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20424 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |