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Riesling Aulerde GG 2012

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 Fl.
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Beschreibung

Jancis Robinson
18,0
20
Weinfurore
17,5
20
Der Riesling aus der Lage Aulerde ist meist das weichste und fülligste Große Gewächs bei Wittmann. In der Nase ein leichter Süße-Touch, fast wie kandierte Ananas, hintermalt von leichter Rauchigkeit, würzig und dicht. Am Gaumen trotz niedrigem Alkohol fast opulent, mächtiger Druck durch einen sehr hohen Extrakt, Aromen nach Birne und Quitte, etwas Honigmelone, zum Schluss hin bleibt er cremig hängen.

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: LössLehmTon
Jahrgang: 2012
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Passt zu: Pasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14451
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036