Riesling Abtsberg GG 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Die Monopol-Lage Abtsberg ist das Kernstück der Weinbergsfläche von Maximin Grünhaus und liegt genau gegenüber dem Weinkeller und dem Schloss. Es ist die steilste Lage und sie dreht sich etwas stärker nach Süden als Herrenberg und Bruderberg, der Boden besteht aus kargem bläulichem Devonschiefer. Dadurch sind die Weine aus dem Abtsberg immer etwas kompakter und reifer, durch den kargeren Boden aber auch mineralischer und kerniger.

Auch der 2019er Abtsberg ist der kühlere und kargere der beiden Großen Gewächse am Weingut Maximin Grünhaus. In der Nase mit sehr knackiger und grünen Frucht, Granny Smith und Limette, dazu steinige Rauchigkeit und eine Salzigkeit, die einen gefühlt ans Meer bringt, karg und direkt. Am Gaumen mit minimalistischem Stil, filigran und knackig, sehr saftig und mit feiner herber Mineralik, etwas Zitrus und wieder Granny Smith, ganz frisch und lebendig, die Balance passt und der Abtsberg zeigt sich wie immer als Preis-Leistungs-Knaller. [CB 09/2020]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2019
Herkunft: Mosel
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21590
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Maximin Grünhaus
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf, Deutschland
Telefon +49 651 5111