Pinot Noir Ried Klausen 2015

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Beschreibung

Ja - Neumeister kann auch Pinot Noir! Helles Kaminrot, in der Nase intensive Frucht mit Erdbeer und Cassis, dazu florale Noten nach Veilchen, Wacholder, Leder und eine zarte Holzwürze. Am Gaumen mit einer eleganten Textur, beginnt mit einer leichten Fruchtsüße, dann setzt aber gleich ein seidiges Tannin mit perfekt dazu passender Säure ein, etwas Hagebutte und schwarzer Tee, wird immer würziger (fast pfeffrig), der Gerbstoff bleibt mild und hält ihn gut am Gaumen. Seidiger, eleganter Abgang. Sehr angenehm im Nachhall! [GB 08/2019]
A La Carte
100
Falstaff
100
Unsere Bewertung
20

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: KalkSchotterSediment
Jahrgang: 2015
Herkunft: Vulkanland Steiermark
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotweine
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: STK
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Passt zu: PastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18030
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Neumeister GmbH
Straden 42
8345 Straden, Österreich
Telefon +43 3473 8308