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Joma Pet Nat Blanc de Noir Rosé 2020

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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20

Ein Pet-Nat aus Pinot Noir, nicht ganz weiß gepresst, eine leichte zwiebelschalige Farbe ist geblieben. Interessante Nase nach Rhabarber-Erdbeer-Apfel-Torte auf Blätterteig, einladend mostig, zart balsamische Nuancen. Am Gaumen beginnt er mit superfeinen Perlage, mürbe Textur, wieder Blätterteig, Erdbeeren, Rhabarber und eine Spur Feigen, sehr animierend-trinkig, gut gekühlt - ein echtes Sommer Highlight. [GB 06/2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: St. LaurentSpätburgunder
Jahrgang: 2020
Herkunft: Carnuntum
Weintyp: trocken
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Herstellungsmethode: Pet Nat / Méthode rurale
Erzeugt in: Österreich
Weinkategorie: Schaumwein
Verschluß: Kronkork
Ausbau: Stahltank
Passt zu: FischKalb
Charakteristik: Naturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22747
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gerhard Markowitsch GmbH
Pfarrgasse 6
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8222