Joma Pet Nat Blanc de Noir Rosé 2020
Description
Ein Pet-Nat aus Pinot Noir, nicht ganz weiß gepresst, eine leichte zwiebelschalige Farbe ist geblieben. Interessante Nase nach Rhabarber-Erdbeer-Apfel-Torte auf Blätterteig, einladend mostig, zart balsamische Nuancen. Am Gaumen beginnt er mit superfeinen Perlage, mürbe Textur, wieder Blätterteig, Erdbeeren, Rhabarber und eine Spur Feigen, sehr animierend-trinkig, gut gekühlt - ein echtes Sommer Highlight. [GB 06/2021]
Wine Profile
Grape Variety: | St. LaurentPinot Noir |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Carnuntum |
Style: | dry |
Misc.: | Natural WineExtended Skin ContactNo Sulfites addedSpontaneous Fermentation |
Production Method: | Pet Nat / Méthode rurale |
Produced in: | Austria |
Wine Category: | Sparkling Wine |
Closure: | Crown Cap |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | FishVeal |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22747 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Best to drink: | 2021 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Austria Phone +43 2162 8222 |