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Grauer Burgunder 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Graue Burgunder 2021 von Katharina Wechlser beginnt mit einem kräftigen Bukett, in der Nase leicht rauchig, gediegene gelbe Frucht, Aprikosen, getrocknete Feigen, Dörrbirne und ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen eine durchaus straffe Textur, kurz ein wenig cremig - bevor eine gute Säure einsetzt, Speckbirne, begleitet von leichtem Zitrustouch, Kalkmineralik mit zarter Kräuterwürze, trinkanimierend. Ein schnörkelloser Zechwein! [GB 05/2022]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2021
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Grauburgunder
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: LössLehmKalkstein
Herkunft: Rheinhessen
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23826
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2025
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Wechsler
Wormser Str. 1
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 151 42322482