Beschreibung
Helles Strohgelb mit zartem Kupferton, die intensive Nase erinnert an Rosenwasser, Litschi und Honig, am Gaumen vollmundig und kräftig, ausgeprägte Traminernoten, weiche Säure, kräftig im Nachhall. Die bis zu 50 Jahre alten Reben stehen teils auf Schiefer und Lehm mit sandigen Untergrund und bevor der Most ins Holzfass geht, verweilt das Traubengut kurzzeitig auf der Maische um etwas Farbe, Gerbstoff und die sortentypische Aromatik zu gewinnen. Für Liebhaber von intensiven, aromageprägten und blumigen Weißweinen ist dieser Traminer besonders empfehlenswert. [NH Jg. 2018]
Steckbrief
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Boden: | Lehm, Schiefer, Sand |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Erzeugt in: | Österreich |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Jahrgang: | 2022 |
Passt zu: | Asiatisch, Thai Food (scharf), rassigem Käse |
Qualität: | Qualitätswein |
Sorte: | Traminer |
Vereinigung: | RWB |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Abfüller: |
Umathum GmbH St. Andräer Str. 7 7132 Frauenkirchen, Österreich Telefon +43 2172 24400 |
Artikelnr.: | 26159 |
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