Furmint Steiner 2019

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Die Lage Steiner liegt in Sopron, dem südwestlichsten Winkel des Neusiedler Sees, in leichter Hangneigung Richtung Osten. In Ödenburgen Annalen wurde dieser Weingarten 1680 als bester und teuerster Weinberg von Westungarn (heutiges Burgenland) klassifiziert. Der Gneis und Glimmerschiefer, der bis an die karge Oberfläche kommt, macht den Boden durchlässig, daher trocken und heiß, das scheint der Sorte gut zu tun, es entsteht eine etwas reifere, goldene Aromatik.

In der Nase satte Fruchtanklänge: Marillenröster, Ananas, ein Anflug von Blütenhönig, ganz leichter Maischetouch. Am Gaumen eine füllige Textur, die aber gleich von schöner Säure gekontert wird, herber Apfel, ein zartes Tannin belegt den Gaumen, wird immer filigraner, angenehmes Mundgefühl im Nachhall. [GB Jg. 2018]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2019
Qualität: Landwein
Sorte: Furmint
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Ungarn
Verschluß: Diam-Presskork
Boden: Schiefer
Herkunft: Sopron
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22897
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 12-13 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: HU-ÖKO-01
Hersteller:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Österreich
Telefon +43 2610 42165