Elda Vernatsch 2013

30,71
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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Ein klassischer St. Magdalena, heißt 85% Vernatsch mit etwas Lagrein und anderen Sorten. Extrem niedriger Ertrag (20hl) aus einer alten Pergelanlage auf Porphyrboden, 2 Jahre im großen neutralen Holzfass mit daran anschließender 20-monatigen Flaschenreife. Helles Rubinrot, intensive Nase nach Himbeeren, Sauerkirsche, Veilchen, aber auch Nuancen von Tinte und Schlehen, blättrig, rauchige Gipskeuper Elemente und feuchter Waldboden. Am Gaumen pinot-ähnliche Struktur, reifer saftiger Gerbstoff, weinig und erfrischend traubig, anregende Säure, in sich sehr ruhig und harmonisch. [GB Jg. 2012]

Steckbrief

Sorte: Vernatsch (Trollinger)
Boden: PorphyrUrgestein
Jahrgang: 2013
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotweine
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Italien
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Passt zu: Grill-SteakHuhn, Gans, PutePasta
Qualität: Landwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19914
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Nusserhof
Josef-Mayr-Nusser-Weg 72
39100 Bozen, Italien
Telefon +39 0471 978388