Cuvée Katharina Brut Nature Sekt 2013
Beschreibung
Eine Burgundercuvée überwiegend aus weiß gekelterten Pinot Noir und Pinot-Meunier Trauben. Sehr duftige Nase nach dunklen Beeren, Brotrinde, etwas Walnuss dazu auch florale Noten. Am Gaumen eine fruchtige und frische Textur, straff, extra-trocken, knackige Säure, sehr feine -eher verhaltende- Perlage, dunkler Stein, vielschichtig und mit nachhaltigem Druck, gute Länge. [GB 10/2019]
1. Platz Kategorie III - Meiningers Deutscher Sektpreis 2018
1. Platz Kategorie III - Meiningers Deutscher Sektpreis 2018
Steckbrief
Sorte: | SpätburgunderSchwarzriesling (Pinot Meunier) |
Boden: | Kalkstein |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Schaumwein |
Weintyp: | brut nature / zero dosage |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | FischKrustentiere |
Qualität: | Qualitätsschaumwein (Sekt) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20260 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Restzucker: | 2,0 g/l |
Säure: | 7,7 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland Telefon +49 6243 908070 |