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Cuvée Katharina Brut Nature Sekt 2013

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Description

Eine Burgundercuvée überwiegend aus weiß gekelterten Pinot Noir und Pinot-Meunier Trauben. Sehr duftige Nase nach dunklen Beeren, Brotrinde, etwas Walnuss dazu auch florale Noten. Am Gaumen eine fruchtige und frische Textur, straff, extra-trocken, knackige Säure, sehr feine -eher verhaltende- Perlage, dunkler Stein, vielschichtig und mit nachhaltigem Druck, gute Länge. [GB 10/2019]

1. Platz Kategorie III - Meiningers Deutscher Sektpreis 2018
Vinum
89
100
Eichelmann
89
100
Weinfurore
17.0
20
Gault Millau
93
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot NoirSchwarzriesling
Soil: Limestone
Vintage: 2013
Origin: Rheinhessen
Production Method: Méthode traditionelle
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Wine Category: Sparkling Wine
Style: brut nature / zero dosage
Treatment: Stainless Steel Tank
Food Pairing: FishShellfish
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Contents: 0.75 l
Item no.: 20260
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Residual Sugar: 2,0 g/l
Accidity: 7,7 g/l
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Sekthaus Raumland GmbH
Alzeyer Str. 134
67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany
Phone +49 6243 908070