EN

Chardonnay Le Blanc du Max 2022

32,50
43,33 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand Lieferland für Steuerberechnung:
Dieser Wein ist für unsere
Clubmitglieder reserviert!

Bitte melden Sie sich an.

Beschreibung

Weinfurore
20

Zwar kommen die Trauben für Michel Gahiers Le Blanc du Max nicht nur aus dem Jura und trotzdem ist das Jura-Stilistik vom Feinsten. Ausgebaut wird der reinsortige Chardonnay in gebrauchten Holzfässern, durch ständiges Auffüllen der Fässer zeigt der Wein aber eine besonders reduktive Stilistik. Und das von seiner wildesten Seite. Nicht erschrecken, aber irgendwie erinnert das frisch geöffnet zunächst etwas an Hasenpups. Und an Zündhölzer und Zitronenbuttermilch. Am besten ab damit in die Karaffe! Nach ein paar Minuten großzügigem Schwenken und beatmen, kommen Grapefruit, Limettenzeste, grüner Apfel, feine Exotik und ätherische Noten durch und die Reduktion verfliegt. Am Gaumen wieder viel Ätherik, Zitrusfrucht, viel Grip und viel Säure. Die ist zwar gut integriert, verleiht dem Wein aber etwas belebend Frisches und sehr Anregendes. Dazu ein leicht hefiger Charakter, der gut zu dem knackigen Apfel und der kernigen Quittenfrucht passt. Spannender Inhalt hinter banalem Label. [AS 09/2023]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Jahrgang: 2022
Weinkategorie: Weißweine
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Qualität: Landwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25876
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Michel Gahier
Quartier Eglise 4
39600 Montigny-lès-Arsures, Frankreich
Telefon +33 680 301176