Blanc de Noirs Tradition Sekt Brut 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Ein deutscher Sekt aus den in der Champagne klassischen Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier, weiß gekeltert und im kleinen und großen Holzfass sowie im Stahltank ausgebaut. Niko Brandners Blanc des Noirs beginnt ausgewogen, (noch) etwas hefig mit Brioche und Weißbrotkruste, dazu eine straffe Sternfrucht, etwas Walnuss, rauchig und mit viel Spannung. Am Gaumen eine knackige Textur, mit stimmiger und cremiger Perlage, vibrierende Frische mit drahtiger Kalkmineralik, begleitet von einem feinen rotfruchtigen Himbeertouch, hat Biss - trotzdem Charme und guten Trinkfluss. [GB 03/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätsschaumwein (Sekt)
Weintyp: brut
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: SpätburgunderSchwarzriesling (Pinot Meunier)
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Boden: KalksteinTon
Herkunft: Hessische Bergstraße
Passt zu: Antipasti, O'douvresKrustentiere
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22369
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG
Grieselstraße 34
64625 Bensheim, Deutschland
Telefon +49 6251 8696890
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