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Bisamberg Gemischter Satz 2013

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Beschreibung

Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideall geeignet für diesen gemischten Satz, der überwiegend aus Weiß-, Grauburgunder und Chardonnay besteht. Helles Grüngelb, beginnt in der Nase mit verspielten Grapefruitaromen, reifer Stachelbeere mit einem exotischen Einschlag und zart-reduktiven Hefenoten. Am Gaumen kraftvoll zupackend, mit einer feinen Säurestruktur, viel Schmelz von der Hefelagerung (trotz Stahtank), harmonisch und sehr trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter. [GB 06/2015]
Vinaria
***
Weinfurore
16,5
20
Falstaff
92
100

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: KalksteinSand
Jahrgang: 2013
Herkunft: Wien
Weintyp: trocken
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Qualität: DAC
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15164
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 7,5 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012