German
Description
Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideall geeignet für diesen gemischten Satz, der überwiegend aus Weiß-, Grauburgunder und Chardonnay besteht. Helles Grüngelb, beginnt in der Nase mit verspielten Grapefruitaromen, reifer Stachelbeere mit einem exotischen Einschlag und zart-reduktiven Hefenoten. Am Gaumen kraftvoll zupackend, mit einer feinen Säurestruktur, viel Schmelz von der Hefelagerung (trotz Stahtank), harmonisch und sehr trinkanimierend, ein vielseitiger Speisenbegleiter. [GB 06/2015]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Soil: | Limestone, Sand |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Vienna |
| Vintage: | 2013 |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | DAC |
| Grape Variety: | Gemischter Satz |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Residual Sugar: | 1,0 g/l |
| Accidity: | 7,5 g/l |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Austria Phone +43 1 2901012 |
| Item no.: | 15164 |
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