Zweigelt Ried Kirchweingarten 2015
Beschreibung
Weinfurore
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Die reine Südlage Kirchweingarten liegt in Höflein und hat tonigen Lehm im Unterboden, die Trauben werden teilweise nicht entrappt um mehr Gripp zu geben, ausgebaut über 18 Monate in 500 Liter Barriques. Dunkles Rubingranat mit violettem Kern und Rändern, mächtige Nase nach Schwarzkirschen und Brombeeren, rote Ribiseln, (noch) deutliche Holzwürze und Röstaromen mit einer Spur Lakritze und Kardamom. Am Gaumen eine kräftige Struktur mit gutem Säurebiss und mehr als ausreichend Tannin, neben den Holztönen etwas Sauerkirsche und Zartbitterschokolade, der Gerbstoff bleibt saftig und hält diesen Lagen-Zweigelt und den Verkoster gut auf trapp. [GB 10/2017]
Steckbrief
Boden: | LehmTon |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Carnuntum |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Sorte: | Zweigelt |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Doppelbarrique |
Passt zu: | BratenFilet-SteakPasta |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18458 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Restzucker: | 1,1 g/l |
Säure: | 5,8 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8222 |