Weißer Burgunder »S« 2019

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Weißburgunder "S" von Tim Fröhlich ist eine Traubenselektion und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase deutliche Quittenanklänge, daneben Birne, Mandarinenschale, Honigmelone, florale Anklänge und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen eine sämige Textur, durch frische Säure, ein zierliches Tannin unterstützt die Mineralik, wieder florale und blättrige Fruchtnoten, guter Druck im Abgang. [GB 05/2020]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100
Vinum
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Jahrgang: 2019
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Schiefer
Herkunft: Nahe
Passt zu: Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21502
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521
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