Weißer Burgunder Mandelberg GG 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Birkweiler Mandelberg, ein Südsüdosthang, mit reinem Muschelkalk im Unterboden (im Trias vor 240 Millionen Jahren entstanden) ist ideale Voraussetzung um große Burgunder zu erzeugen. Reife Frucht mit gelben Reflexen, etwas Maracuja, dazu aber auch etwas Kühles und fein rauchiges, das Holz ist perfekt integriert und die Frische ist genial für einen Weissburgunder. Auch am Gaumen beginnt der Mandelberg mit viel Frische, dazu ein fester Körper, kernige Struktur und eine tolle Lebendigkeit, sehr ausgewogen und saftig, wieder gelbe Frucht und eine saftige Säure bis zum Schluss. Rebholz gehört zu Recht zu den besten Weißburgunder-Produzenten der Pfalz, gerade in den fordernden Jahren 2018 und 2019 zeigte sich, wer sein Handwerk beherrscht. [Jg. 2019 CB 09/2020]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2020
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Buntsandstein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22737
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Deutschland
Telefon +49 63453439