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Weißburgunder 2016

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Beschreibung

Weinfurore
20
Dieser Weißburgunder wächst überwiegend auf mittleren Hanglagen in Kurtatsch (400 - 600 m ü.d.M.) auf dort typischen Kalkgeröllschotter. In der Nase feinfruchtige Noten nach Apfel, Melone, tropischen Früchten und einen Hauch von getrockneten Gartenkräutern. Am Gaumen frisch und elegant, zart blumige Textur bevor eine angenehm frische Säure einsetzt, dazu mineralische Akzente, sehr lebendig im Abgang, schöner Schmelz in Nachhall. Modellhaft für die Sorte! [GB 07/2017]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2016
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Italien
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Kies & SchotterKalkstein
Herkunft: Südtirol
Passt zu: FischHuhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18195
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 5,9 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Tiefenbrunner GmbH
Schloßweg 4
39040 Kurtatsch, Italien
Telefon +39 0471 880122