Sauvignon Blanc Urwerk 2013

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Sauvignon Blanc Urwerk ist eine Art Ur-Wein - unfiltriert und ungeschwefelt. In der Nase wild-tropische Fruchtaromatik mit Melone, Mango und Sternfrucht, grüne Oliven, geerdet durch vielschichtige Kräuternoten von Rosmarin, Petersilie bis Korianderkraut, eine winzige Nuance Kakao. Am Gaumen pikant und lebendig mit leicht herben Komponenten, reifer Fruchtschmelz, dezente Säure, Geschmack von Beerenschalen, intensiv und außergewöhnlich auch im Abgang. [GB 01/2018]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: SandLehm
Jahrgang: 2013
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinKeine Sulfite zugesetzt
Passt zu: AsiatischBratenHuhn, Gans, PuteKalb
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15850
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstraße 9
7071 Rust, Österreich
Telefon +43 2685 528