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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021 Magnum

33,90
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Beschreibung

Weinfurore
20

Mit dem 2020er Gebietswein Südsteiermark von  Armin Tement kann man die Entwicklung des Weinguts der letzten Jahre wunderbar nachvollziehen, die Weine werden ruhiger und komplexer, ohne aber an Trinkfluss oder Zugänglichkeit zu verlieren. In der Nase ruhig, unaufgeregt und tiefgründig, eher grüne Aromen, kräutrig, kühl, dabei rauchig, Stachelbeeren, Apfel und Zitronenmelisse, viel Luft tut ihm gut. Am Gaumen eine geschliffene Textur, lebendig - saftig - charmant, leicht herber Grip mit perfekter Säure, kreidige Mineralik, dazu Nuancen von Brennnesseln, klemmt sich mächtig rein. Ein toller Sauvignon Blanc - erfahrungsgemäß läuft er im Herbst zu (erster) Höchstform auf! [GB Jg. 2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DACGebietswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Boden: KalksteinMuschelkalk
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, PuteSpargel
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 23730
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Österreich
Telefon +43 3453 4101
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