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Sauvignon Blanc 2022
Description
Wieder ein toller Sauvignon Blanc aus dem Hause Knipser. Sehr helles Strohgelb, elegante kräftige Nase mit Stachelbeere, weiße Blüten, Williamsbirne, Limette, dazu ein Hauch von Brennnesseln und Minze. Ein eleganter, einladender Sauvignon Blanc, der zeigt was er ist, aber dies sehr angenehm und nicht überbordend aromatisch. Am Gaumen leicht und tänzelnd, eine frische Struktur mit einer lebendigen Säure, angenehm rauchig, Hauch Exotik, aber auch grüne Hebe und grasige Noten, spielerische Fruchtigkeit mit wunderbar balancierten Süße-Säure-Spiel. Zusätzliche ätherische Noten ergeben einen wunderbar unkomplizierten Wein, der sich für die Terrasse, aber auch als Speisenbegleiter eignet. [SV 11/2022]
Wine Profile
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | SiltSand |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | 2022 |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Association: | VDP |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | SaladsAsparagus |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 25211 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 742 |
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