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Beschreibung
Wieder ein toller Sauvignon Blanc aus dem Hause Knipser. Sehr helles Strohgelb, elegante kräftige Nase mit Stachelbeere, weiße Blüten, Williamsbirne, Limette, dazu ein Hauch von Brennnesseln und Minze. Ein eleganter, einladender Sauvignon Blanc, der zeigt was er ist, aber dies sehr angenehm und nicht überbordend aromatisch. Am Gaumen leicht und tänzelnd, eine frische Struktur mit einer lebendigen Säure, angenehm rauchig, Hauch Exotik, aber auch grüne Hebe und grasige Noten, spielerische Fruchtigkeit mit wunderbar balancierten Süße-Säure-Spiel. Zusätzliche ätherische Noten ergeben einen wunderbar unkomplizierten Wein, der sich für die Terrasse, aber auch als Speisenbegleiter eignet. [SV 11/2022]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Boden: | Lehm, Sand |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Pfalz |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Salat, Spargel |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Sorte: | Sauvignon Blanc |
| Vereinigung: | VDP |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 742 |
| Artikelnr.: | 25211 |
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