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Rosé 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Es sind Rosés wie der "Bolondok Napja", die die Antithese zum lachsfarbenen, tänzelnd leichten und fruchttbetonten Provence-Rosé bilden. "Bolondok napja" ist Ungarisch und bedeutet übersetzt Aprilscherz, der Wein schmeckt dafür allerdings sehr ernstzunehmend. In einem leuchtenden Himbeerrosarot fließt Peter Wetzers Pinot-Rosé ins Glas, und versprüht dabei ein kirschig, dunkelbeeriges, ja schon leicht erdiges Aroma, das einem sofort klar macht, dass es sich hier um einen Rosé mit Struktur, Grip und Präsenz handelt. Am Gaumen saftig, aber auch kernig, mit einer guten Portion Gerbstoff und einer erwachsenen Säure, geschmacklich changierend zwischen Herzkirsche, Pflaume, feuchter Erde und Veilchen - Rosé für Rotweinfans. [LA 07/2023]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: SchieferGneis
Jahrgang: 2021
Herkunft: Sopron
Weintyp: trocken
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Verschluß: Diam-Presskork
Erzeugt in: Ungarn
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Großes Holzfaß
Charakteristik: Naturwein - easy
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Passt zu: Filet-Steakrassigem KäsePastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24583
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Peter Wetzer
Brennbergi 6/c
9400 Sopron, Ungarn
Telefon +43 676 9120100
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