Riesling Scharzhofberger GG 2015
Beschreibung
Der Scharzhofberg ist die Toplage am Weingut Van Volxem und erbringt die komplexesten und tiefgründigsten Rieslinge des Sortiments. In der Nase mit sehr kräutrigem Beginn, viel Waldmeister, dazu etwas Maggikraut, Pink Lady Apfel und etwas Salbei, wirkt noch am verschlossensten von allen Großen Lagen Rieslingen des Weinguts. Am Gaumen mit straffem Beginn, die knackige Säure überdeckt die Schiefermineralik momentan noch etwas, herbe Birnenschale und viel Tiefgang, komplex und minimalistisch, wird sich noch toll entwickeln! [09/2016]
Höchstbewerteter Wein des Weinguts bei Jancis Robinson mit 19 Punkten!
Höchstbewerteter Wein des Weinguts bei Jancis Robinson mit 19 Punkten!
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, Putemildem Käse |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17881 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |