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Riesling Scharzhofberger GG 2015

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Description

Der Scharzhofberg ist die Toplage am Weingut Van Volxem und erbringt die komplexesten und tiefgründigsten Rieslinge des Sortiments. In der Nase mit sehr kräutrigem Beginn, viel Waldmeister, dazu etwas Maggikraut, Pink Lady Apfel und etwas Salbei, wirkt noch am verschlossensten von allen Großen Lagen Rieslingen des Weinguts. Am Gaumen mit straffem Beginn, die knackige Säure überdeckt die Schiefermineralik momentan noch etwas, herbe Birnenschale und viel Tiefgang, komplex und minimalistisch, wird sich noch toll entwickeln! [09/2016]
Höchstbewerteter Wein des Weinguts bei Jancis Robinson mit 19 Punkten!
Eichelmann
91
100
Jancis Robinson
19.0
20
Weinfurore
18.0
20
Gault Millau
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2015
Origin: Mosel
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Quality: Großes Gewächs (GG)
Food Pairing: Poultry, ChickenSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 17881
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Germany
Phone +49 6501 16510