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Riesling Kirchspiel GG 2018

bio!
DE-ÖKO-022
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Beschreibung

Die Lage Kirchspiel ist eine etwas kühlere und kargere Lage und so präsentiert sich auch der Wein. Das Kirchspiel von Wittmann bleibt kühl, leise und mit grüner Fruchtausprägung, also ganz klassisch eigentlich, ein leicht vegetabiler Touch mit Salbei und Efeu, leicht rauchig und insgesamt hart und kernig. Am Gaumen mit kargem Zug, etwas Limette, wieder grüne Ausprägung, ruhig, kantig und sehr in sich gekehrt, das könnte ein Kirchspiel Jahrgang sein, ganz starke Nummer. [CB 09/2019]
Eichelmann
91
100
Vinum
93
100
Weinfurore
18,0
20
Gault Millau
95
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: KalksteinTon
Jahrgang: 2018
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20360
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036