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Riesling Kastanienbusch GG 2020
Beschreibung
Der Kastanienbusch strahlt vom ersten Moment eine perfekte Balance und eine innere Ruhe aus, hier hat man sofort das Gefühl, das alles am richtigen Fleck ist, leicht rauchig und fast eine Spur Wildheit, dazu reife, gelbe Frucht, Quitte, Mirabellen, eine Spur Exotik mit Ananas, dazu Minze, sehr intensiv und komplex. Am Gaumen eine deutliche Veränderung zu den Vorjahren, der Kastanienbusch wirkt griffiger und zeigt eine geniale, mürbe Struktur, klemmt sich richtig schön rein und bleibt mit gelber Frucht am Gaumen hängen, dazu kommt ein rosa Pfirsich und feinster Pfeffer. Für mich der stärkste Kastanienbusch der letzten Jahre, mit riesigem Potenzial! [CB 09/2021]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | RotliegendesSchiefer |
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PuteKalb |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22740 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2032 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Ökonomierat Rebholz Weinstraße 54 76833 Siebeldingen, Deutschland Telefon +49 63453439 |
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