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Riesling Kastanienbusch GG 2012

bio!
DE-ÖKO-039
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Beschreibung

Der Riesliing aus der Top-Lage Kastanienbusch kommt sehr direkt und intensiv aus dem Glas. In der Nase mürbe Birne, zarte florale Noten und reifer Pfirsich, unterlegt von einem herben Duft. Am Gaumen ebenso intensiv, cremige Textur zeigt eine tolle Reife, nur um dann von einer lebendigen Säure gekontert zu werden, dichte rote Frucht, fast etwas Johannisbeere, wieder reifes Steinobst, zarte Mineralik im Hintergrund. Wird in einigen Jahren sehr große Freude bereite - bis dahin - Geduld haben!
Weinfurore
18,0
20
Falstaff
94
100
Gault Millau
95
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: SchieferRotliegendes
Jahrgang: 2012
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14630
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Deutschland
Telefon +49 63453439