Riesling Goldberg GG 2013 Magnum
Beschreibung
Der Riesling Goldberg ist in diesem Jahr einer der lediglich zwei abgefüllten Weine aus den Großen Lagen des Weinguts Van Volxem. Der Goldberg präsentiert sich in diesem Jahr sehr minimalistisch und mineralisch, in der Nase leicht rauchig-speckig, mit etwas Birne und gelbem Pfirsich, am Gaumen packt die kernige und steinige Mineralik zu, sehr zarte Struktur, dabei aber sehr bestimmend, wieder leicht rauchig, etwas Zitrusfrucht und Aprikose, schlanker Körper und guter Zug nach hinten. Der Goldberg will Luft und am besten vorher noch Flaschenreife, dann kommt da ein grandioser Riesling ins Glas. [CB 09/2014]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Passt zu: | Huhn, Gans, Putemildem Käse |
Inhalt: | 1,5 l |
Artikelnr.: | 15434 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Van Volxem Am Schloßberg 347 54459 Wiltingen, Deutschland Telefon +49 6501 16510 |