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Müller-Thurgau 2016
Beschreibung
Weinfurore
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In Südtirol habe ich gelernt, wie gut Müller-Thurgau eigentlich sein kann und dieser Müller von Tiefenbrunner ist ein perfektes Beispiel dafür, die Rebstöcke wachsen hier auf bis zu 900 Metern höhe. Viele Winzer zählen die Sorte zu den Duftsorten und das kann man bei diesem Wein sofort nachvollziehen, Ananas, etwas Heu, Kräuter und Veilchen, dazu ein leichter Zitrustouch, kühl, animierend und frisch. Am Gaumen sehr ausgewogen, mit festem Kern und feiner Struktur, sogar ein Hauch Mineralik, gelber Apfel und etwas Pfirsich, auch hier kommen wieder Kräuter durch. Ein toller Müller-Thurgau, der richtig Spaß macht! [CB 07/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Müller-Thurgau |
| Boden: | Kies & SchotterKalkstein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Südtirol |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Verschluß: | Diam-Presskork |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Italien |
| Ausbau: | Stahltank |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PutePasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18210 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,9 g/l |
| Säure: | 5,9 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Tiefenbrunner GmbH Schloßweg 4 39040 Kurtatsch, Italien Telefon +39 0471 880122 |
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