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Königlicher Tafelwein MMXV

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Beschreibung

A La Carte
92
100
Weinfurore
16,5
20
Helles Goldgelb, in der Nase fruchtige Aromen nach Birne und Steinobst, am Gaumen kernig, fest und voll, würzige Note mit Nuancen von Lindenblüten und weißem Pfeffer. Die Weine dieser Sorte sind von guter Haltbarkeit und werden mit zunehmender Reife dem Riesling ähnlich. Das Weingesetz verbietet es Sorte und Jahrgang zu nennen, obwohl es sich um eine für das Gebiet historische Sorte handelt, sie war in Vergessenheit geraten bis sie von Pepi Umathum wieder belebt worden ist.

Steckbrief

Sorte: Cuvée weiss
Boden: Kies & SchotterSand
Jahrgang: 2015
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, PuteKalb
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: RWB
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17817
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Umathum GmbH
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Österreich
Telefon +43 2172 24400