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Grauer Burgunder 2016

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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20
Der Graue Burgunder von Josef Umathum wirkt im 2016er Jahrgang etwas kühler und knackiger, in der Nase mit grüner Frucht, Williamsbirne, dazu Kamillentee und Melone, etwas Heu und Granny Smith, erstaunlich duftig, dabei sehr leicht, mit etwas Kräutern und animierend. Am Gaumen von Beginn an charmant und weich, cremige Textur, dazu wieder Heu und Würze, etwas Anis, Fenchel und fast Pfeffer zum Abgang hin, ein reifer und würziger Grauburgunder mit einnehmendem Mundgefühl. [CB 11/2017]

Steckbrief

Sorte: Grauburgunder
Boden: Kies & SchotterSand
Jahrgang: 2016
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, PuteKalb
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: RWB
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18125
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Umathum GmbH
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Österreich
Telefon +43 2172 24400