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Grauer Burgunder 2016

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Description

Weinfurore
20
Der Graue Burgunder von Josef Umathum wirkt im 2016er Jahrgang etwas kühler und knackiger, in der Nase mit grüner Frucht, Williamsbirne, dazu Kamillentee und Melone, etwas Heu und Granny Smith, erstaunlich duftig, dabei sehr leicht, mit etwas Kräutern und animierend. Am Gaumen von Beginn an charmant und weich, cremige Textur, dazu wieder Heu und Würze, etwas Anis, Fenchel und fast Pfeffer zum Abgang hin, ein reifer und würziger Grauburgunder mit einnehmendem Mundgefühl. [CB 11/2017]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Glas (Vino-Lok)
Soil: GravelSand
Association: RWB
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18125
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Umathum
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Austria
Phone +43 2172 24400