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Grauer Burgunder 2016

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Description

Weinfurore
16.0
20
Der Graue Burgunder von Josef Umathum wirkt im 2016er Jahrgang etwas kühler und knackiger, in der Nase mit grüner Frucht, Williamsbirne, dazu Kamillentee und Melone, etwas Heu und Granny Smith, erstaunlich duftig, dabei sehr leicht, mit etwas Kräutern und animierend. Am Gaumen von Beginn an charmant und weich, cremige Textur, dazu wieder Heu und Würze, etwas Anis, Fenchel und fast Pfeffer zum Abgang hin, ein reifer und würziger Grauburgunder mit einnehmendem Mundgefühl. [CB 11/2017]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Gris
Soil: SandGravel
Vintage: 2016
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Character: light + fruity
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: RWB
Treatment: Stainless Steel Tank
Contents: 0.75 l
Item no.: 18125
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Umathum
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Austria
Phone +43 2172 24400