Cuvée Gaudenz 2015
Beschreibung
Weinfurore
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Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an Urahn Gaudenz Knipser aus dem 16. Jhd, und ist aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Lemberger gemacht. Dunkles Rubingranat, schönes Cabernet-Sauvignon Feeling in der Nase, Cassis, Schlehen, Heidelbeeren, dezente Röstaromen vom Holz, Am Gaumen wartet der Gaudenz mit einer gediegenen Struktur, kühle Noten an Eukalyptus erinnernd, daneben etwas grüner Paprika und Früchte wie Pflaumen und Cranberries, ausgewogen im Tannin und eine gute eingebundene Säure, macht richtig Spass. [GB Jg. 2012]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | LehmSand |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19809 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Restzucker: | 0,6 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Deutschland Telefon +49 6238 742 |