Chardonnay Prestige Brut Sekt 2011

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Chardonnay Sekt aus dem Jahr 2008 ist der Struktur- und Mineralik-Sekt im Sortiment der Familie Raumland. Die Frucht steht hier deutlich im Hintergrund und untermalt nur dezent die intensive Mineralik und kernige Struktur, zielt ganz klar in Richtung Champagner und könnte blind verkostet wohl nur schwer davon unterschieden werden. Sehr zarte Frucht nach weißem Apfel und ein Hauch Brioche, dann packt sofort die kalkige Mineralik zu, legt sich auf die Zunge und zieht eine Kalkspur durch den ganzen Mundraum, dazu kommt noch eine saftige und sehr lebendige Säure, extrem fokussiert und geradlinig, zum Abgang hin kommt dann ein ganz zarter Schmelz und eine dezente Nussigkeit durch. Ein großer Sekt aus Deutschland, der sich auch vor den besten Schaumweinen nicht zu verstecken braucht! [Jg. 2008 CB 04/2015]

Steckbrief

Weinkategorie: Schaumweine
Weintyp: brut
Herstellungsmethode: Méthode traditionelle
Sorte: Chardonnay
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2011
Passt zu: Fisch
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19634
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2015 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Sekthaus Raumland GmbH
Alzeyer Str. 134
67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland
Telefon +49 6243/908070