Chardonnay Geisberg 2017

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
1. Platz Falstaff Chardonnay Trophy 2019! Der Geisberg ist die beste und kargste Lage für Chardonnay am Weingut Wageck, ausgebaut wird der Geisberg Chardonnay in neuen und gebrauchten Barriques, die Gärung verläuft spontan und anschließend erfolgt der Ausbau auf der Vollhefe für über ein Jahr.
In der Nase mit intensivem Beginn, das Holz ist dezent spürbar, vereint sich aber gleich mit reifen, exotischen Noten, Quitte und Ananas, fast etwas Salzkaramel, dazu Tabak und ein Hauch Vanille, kraftvoll und reif, aber nicht überbordend, wenn Opulenz aufkommt, schlägt eine kühle Kräuterwürze zurück. Am Gaumen mit knockentrockener Mineralik, karg und salzig, fast etwas Menthol, toller Drive und kernige Struktur, dabei aber auch immer charmant und zugänglich, das Holz ist auch hier spürbar, ohne zu dominieren, feiner Gerbstoff bleibt hängen, dazu wieder Ananas und Speckbirne, ein wunderbarer Chardonnay der zwischen karg und kraftvoll schwankt und eine gute Balance mitbringt. [CB 06/2019]

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: Kalk
Jahrgang: 2017
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißweine
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischJausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20283
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Luitpoldstr. 1
67281 Bissersheim, Deutschland
Telefon +49 6359 2216